創業119年の伝統と歴史を守りながら、刻々と変化する都留市特有の四季と味を和菓子で表現する「すがや」。
なりよりも「素材」を大切にし、「おいしい」和菓子を皆様にご堪能していただきたいと願っております。






伝統の味の手作りあんこと、手作りの黒蜜を使った「かりんとうまんじゅう」は当店のこだわりの一品です。あんこはもちろん、黒蜜や揚げ油にもこだわっています。揚げたてのサクっとした食感も。少し時間がたったしっとりとした食感、どちらも楽しめ味も格別です。


伝統の甲州八端織にちなみ名づけられたました「八端(はったん)最中」。おかげさまでこの度、「第21回全国和菓子博覧会」におきまして、「名誉総裁賞」を与えられることとなりました。和菓子の伝統と歴史を守りながら、わたくしども「すがや」は新しい和菓子づくりに挑戦し続けていきたいと願っております。



御菓子司−すがや−

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TEL:0554-43-2673

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すがやの和菓子は北海道産の良質なあずきを使用しております。