伝統の甲州八端織にちなみ名づけられたました「八端（はったん）最中」。
おかげさまでこの度、日本和菓子協会主催「第２１回全国和菓子博覧会」におきまして、「名誉総裁賞」を与えられることになりました。
和菓子の伝統と歴史を守りながらも、わたくしども「すがや」は新しい和菓子づくりに挑戦し続けていきたいと思っております。
| 白こし | 黒こし | 大納言 |
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| 富士の雪どけ水を生かし、白いんげん豆にほのかな香りをつけました。 | 北海道の精選された小豆を用い、素材に伝統の味を生かしました。絹を思わせるような舌ざわりが自慢です。 | 小豆の王様大納言を原料とし、甘みをおさえ「あずき」の味をだしております。 |